Jak číst etiketu výběrové kávy

colombia-yellow-fruit

Odrůda, zpracování, nadmořská výška. Vysvětlíme, co jednotlivé údaje na sáčku znamenají a proč na nich záleží.

Odrůda, zpracování, nadmořská výška. Vysvětlíme, co jednotlivé údaje na sáčku znamenají a proč na nich záleží.

Doporučení našich pražičů

Parametry níže berte jako výchozí bod. Každá káva je jiná a stojí za to si je doladit podle vlastní chuti.

DávkaVodaČas
18 g93 °C28 s
15 g94 °C2:30

Nevíte si rady s výběrem? Ozvěte se nám, rádi poradíme.